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6 articles avec cuisine berbere

couscous berbère aux figues vertes

couscous berbère aux figues vertes

Pour mettre une petite touche d'originalité à vos repas d'été, voici une recette de Yamina : Le couscous aux figues vertes. Traduisez aux figues "pas mûres". C'est donc en ce moment que vous pouvez les cueillir pour les accomoder. J'ai moi-même adapté...

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Petit déjeuner berbère

Bon, il pleut sur Djerba, c'est le moment d'alimenter la chronique, car ce n'est pas aujourd'hui que je vais aller batifoler dans la grande bleue. La pluie abondante et chaude a des allures de mousson, cela me rappelle Pondichery. Ciel et mer se confondent...

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Recette berbère facile : Ahja

Recette berbère facile : Ahja

Pardon si l'orthographe arabe n'est pas encore maîtrisée, car j'apprends oralement et j'essaie de retransmettre maladroitement par écrit...mais l'important est de passer le message...n'est ce pas ? Alors voici une recette que nous faisons souvent ici,...

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